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浅谈中国农业的发展历程
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浅谈中国农业的发展历程

  • 分类:应用技术报告
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  • 发布时间:2014-05-05 02:11
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【概要描述】一、原始农业  原始农业的耕作方式,也被称为“火耕”或"刀耕火种”(又称“刀耕火耨”、“火耨刀耕”。指砍倒树木,经过焚烧,空出地面以播种农作物的一种原始耕作方法。)刀耕火种农业是农业初期开辟耕地和获取生活资料的主要方式。随着生产工具的进步和天然林地的减少,刀耕火种农业逐步过渡到锄耕和犁耕农业阶段。  大约到了8000年前,原始农业进入了一个新阶段,耕作方式有了明显的进步,突出的标志是出现了农业工具

浅谈中国农业的发展历程

【概要描述】一、原始农业  原始农业的耕作方式,也被称为“火耕”或"刀耕火种”(又称“刀耕火耨”、“火耨刀耕”。指砍倒树木,经过焚烧,空出地面以播种农作物的一种原始耕作方法。)刀耕火种农业是农业初期开辟耕地和获取生活资料的主要方式。随着生产工具的进步和天然林地的减少,刀耕火种农业逐步过渡到锄耕和犁耕农业阶段。  大约到了8000年前,原始农业进入了一个新阶段,耕作方式有了明显的进步,突出的标志是出现了农业工具

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  一、原始农业

  原始农业的耕作方式,也被称为“火耕”或"刀耕火种”(又称 “刀耕火耨”、“火耨刀耕”。 指砍倒树木,经过焚烧,空出地面以播种农作物的一种原始耕作方法。)刀耕火种农业是农业初期开辟耕地和获取生活资料的主要方式。随着生产工具的进步和天然林地的减少,刀耕火种农业逐步过渡到锄耕和犁耕农业阶段。

  大约到了8000年前,原始农业进入了一个新阶段,耕作方式有了明显的进步,突出的标志是出现了农业工具。如用来砍伐的石斧、石锛,用来修正土地的耒耜(农具。指农事活动),以及用于收割的石刀、石镰,用于脱壳加工的石磨盘、石磨棒等农业工具等。

  二、古代农业

  中国古代农业可以用八个字来概括,这就是:“多元交汇,精耕细作”。它是中国古代农业强大生命力的来源,是中华文化得以持续发展的最深厚的根基。

  1、农业中的所谓“三才”理论“三才”一词最早见于《易经·系辞下》:“易之为书也,广大悉备,有天道焉,有人道焉,有地道焉。”可见“三才”理论是讲天、地、人的变化与关系的。《吕氏春秋·审时》:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。”这段话阐明了农业生产的三大要素是天、地、人。到汉代,天、地、人演变为“力”、“地”、“时”,具有重视人工劳动的含义,有了改造自然的意味。农业生产中的“时宜”、“地宜”、“物宜”的“三宜”原则正是“三才”理论的衍化。其主要内涵就是农业生产必须根据天时、地利的变化和农业生物生长发育的规律,采取相应的措施。明代农学家马一龙对之作了较为全面、科学的说明:“合天时、地脉、物性之宜,而无所差失,则事半而功倍。”“三才”理论运用在中国农业生产中,为精耕细作的优良传统奠定了理论基础,对农业生产的发展产生了巨大的影响和作用。

  2、具有浓厚特色的经营思想

  古代农业经营思想是与当时中国国情相适应的农业经营思想,直到今天有些还具有生命力和现实意义。

  战国初,李悝在魏国的“尽地力”之教,是最早的集约耕作思想的表现;“治田勤谨,则亩益三升”,就是加强劳动强度,实行精耕细作,挖掘土地潜力,提高产量之意。汉代,通过推广“代田法”和“区田法”等方式(值得一提的是代田法和区田法的发明者赵过。赵过是西汉中期出现的一个农学家,大约在汉武帝征和四年(公元前89),他被任命为搜粟都尉,主管农业生产。他对于农业的贡献主要在于代田法的发明与推广,以及与之配套的农具和动力,耦犁和耧车,都是他发明的或是经他推广的。

  代田法在技术上有以下的特点:一是沟垄相间。种子播种在沟中,待出苗后,结合中耕除草将垄土壅苗。其作用是防风抗倒伏和保墒抗旱,实际上体现了畎亩法中“上田弃亩”的原则。二是沟垄互换。垄和沟的位置逐年轮换,今年的垄,明年变为沟;今年的沟,明年变为垄,这也就是代田法得名之由来。由于代田总是在沟里播种,垄沟互换就达到了土地轮番利用与休闲,体现了“劳者欲息,息者欲劳”的原则。三是耕耨结合。代田法每年都要整地开沟起垄,等到出苗以后,又要通过中耕除草来平垄,将垄上之土填回到垄沟,起到抗旱保墒抗倒伏的作用。

  为了推广代田法,赵过进行了严密的计划与部署。首先是进行小规模试验,证实效果确实比“旁田”多收一斛以上;才有经验的老农进行技术训练,再通过他们把新技术推广出去;然后是进行小范围的推广,最后才是大规模的推广。区田,具有以下的一些特点:(1)作区深耕。(2)等距点播。(3)集中管理。把精耕细作推向一个新的高度。区田的技术要点是集中施用水、肥,保证作物能够良好的生长,获得丰产。

  3、 “趋利避害”是中国古代农业经营思想的又一重要组成部分。

  趋利避害思想应用到农业生产上就是“种谷必杂五种,以备灾害”的经验总结。明代的马一龙不仅明确总结出农业生产的趋利避害原则,而且把它提到“力足以胜天”的高度。3、农业生产工具

  自春秋战国出现了用是石、骨、蚌、角等制造的“田器”、“农器”和“农具”。商、周时代出现了青铜农具,锛、臿、斧、斨、镈、铲、耨、镰、犁等。铁农具的使用是农业生产的一个转折点,它能清除大片森林,使之变为耕地、牧场,使大面积的田野耕作成为可能,使农业生产关系、土地耕作制度和作物栽培技术等也发生了一系列的变化。

  三、现代农业

  1、现代农业的兴起

  在经历了原始农业发展阶段后,传统农业承载了丰富多彩的人类文明,但持久至今的传统农业少之又少。传统农业文明的共有的缺点是生产力水平低下,而且只能维持较低水平数量的人口,一旦超过承载力,无法避免的就会出现饥饿和灾荒,引起社会文明衰退,甚至是灭亡。

  十七世纪后期世界人口的增加,对传统农业提出了巨大挑战,加之工业革命成果对农产品原材料的需求大增,在双重压力的共同刺激下,促使了传统农业向现代农业的过渡和发展。象李比希植物营养学说、达尔文的生物进化论、孟德尔的遗传学、蒸汽机的诞生、以拖拉机和扎棉机为代表的农业机械的逐步使用、化学工业的进步等推动了世界农业的迅速发展,标志着传统农业开始与近代科学技术相结合,表明了农业的发展已步入现代农业发展阶段。

  20世纪初,对农业行之有效的技术如机械、化肥、农药、种子等工业产业开始大规模的用于农业生产,受益的主要是以美国、西欧为代表的发达国家。这些国家粮食产量翻番,粮食出口贸易迅速增长,在很长时间里,一直控制着世界粮食贸易格局。农业科技不断受到先进的科研成果改造与加工,在农业领域掀起了农业现代化的热潮,例如节水灌溉技术系统、普通温室与先进的玻璃温室以及舍饲养殖场等设施农业,各种适合不同作物及不同生长阶段的复合肥与专用肥、适合不同家畜(禽)不同生长期的配合饲料、高效农药、畜禽疫苗、基因工程以及电子计算机在农业上普遍应用等。可以说在20世纪20年代至80年代已达到相当高的水平,

  2.现代农业的弊端

  现代化农业是由农业机械化、化学以及生物学等成就而促成的,但这种农业现代化的背后,是大量能源的消耗、物质的投入和环境破坏的加剧。为了有效的减少水土流失,减少水质污染,土壤污染和农产品的污染等,从上世纪的70~80年代始,出现了“有机农业”、“生物动力学农业”(生物动力农业又称生物动力平衡农业),它是由奥地利科学家、哲学家和教育家鲁道夫 . 史代纳提出的。他认为人类、地球、宇宙原本是一体的,土壤是人类健康之本,土壤实际上也有一个生命体,必须维护和滋养土壤来保持其地球的健康和平衡,才能生产出健康的农产品,在给予动物和人类健康的食物的同时也要保护地球的健康。极力反对使用化工肥料和农药,同时以顺势疗法的原理唤醒土壤自身的肥力和免疫力。

  3.可持续农业

  全球农业发展模式在经历了一个由常规农业到工业化农业,再到可持续农业的反复之后,终于确立了经济效益、社会效益、生态效益并重的“可持续农业”发展方向。

  农业发展可持续性,就是要保证在一个较长期限内能满足国家的食物保证需求而且能体现农业所担负的其它功能,同时要保证农业对环境和生态系的负面影响能被控制在可以接受的水平。纵观农业发展的可持续性,我国农业必须解决下述几方面的问题:1、增强其本身造血功能和生存能力,满足我国食物保证体系和食物安全(food safety)体系的需要;2.不断地增加农民收入,有利于农村发展和繁荣;  3.提高生态效率,保证生物多样性,保持或逐步恢复乡村景观;4.环境挑战:保护资源,降低温室气体释放,防止对水源污染,保证食物链免受污染。主要体现为:一是生产持续性, 即保证农产品稳定供给,以满足人类社会发展对农产品的需求的能力。二是经济持续性,即不断增加农民经济收入,改善其生活质量的能力。三是生态持续性,即人类抵御自然灾害的能力以及开发、保护、改善资源环境的能力。这种能力是整个农业发展与经济增长的前提。没有良好的资源基础和环境条件,现代农业的发展就会陷入困境之中。

  第二节、 佳多的生态植保理念与可持续农业

  佳多科工贸有限责任公司早在20年前就以生态植保的理念,开始了他对植物保护的研究,他把目光投向“环保”和“绿色”,以高新环保科技为龙头,以科技兴农为己任,“倡导生态植保理念,创造和谐生存空间”,联合国内外大专院校,科研机构,认真研究不同生态环境条件下的病虫害发生消长规律;病虫害消长的动力学及其与环境因素的关系;标记和识别害虫发生、迁习动态的新方法;有害病原生物间及病原生物与非有害生物间的相互作用及其对病害发生的影响;病虫害无公害控制等植物保护新技术,开发了一系列先进的植保器械产品,荣获三十多项国家专利。其中,佳多频振式杀虫灯的问世,被中科院院士邱式邦称之为“灯光治虫技术的一项重要进展”,被农业部范小建副部长称赞为“中国物理防治病虫害的曙光”。被全国农技中心主任夏敬源称为:“世界物理杀虫第一灯”。得到全国农业技术推广服务中心及广大农林植保技术人员的大力推广,在国内95%以上的县得以应用,并出口到德国、澳大利亚、菲律宾、乌兹别克斯坦、马来西亚等12个国家和地区。累计控害面积1.3亿亩,取得了巨大的经济效益、生态效益和社会效益。 “佳多牌智能型虫情测报灯”、“佳多牌小气候采集系统”、“佳多牌病虫调查统计器”、“佳多牌定量风流孢子捕捉仪”、“佳多牌有害生物抑制器”、“佳多牌昆虫培养箱”、“佳多牌螨类测试仪”等系列产品的开发应用和规模化生产,更是促进了我国病虫害预测预报预警和植保生态观测的研究。2005年6月24日,我国第一个由农业部、林业部、国家森防总局的植保产品定点生产厂家——汤阴县佳多科工贸公司自己研制和建造的集病虫观测、水分测量、土壤监测、空气质量预警于一体的高科技农作物病虫测报观察站落户于汤阴。它标志着我国农业病虫测报工作走向高科技,全自动。对指导我国建立高科技病虫测报网络、提高我国农产品国际竞争能力,使我国农业植保器械和农产品在国际竞争中占领优势地位起着重要的作用。正如农业部全国农技推广中心副主任钟天润所说:汤阴建立的这座农作物病虫测报观察站,对指导全国建立高科技虫情测报站,起着示范和推动作用。它只是一个起点,随着更多的观察站的建立,将为我国农作物病虫害的防治提供科学依据。有力的推进我国农林植保事业自动化、标准化、可视化和网络化的现代化进程。

  今天,该公司正在投资建设佳多公司鹤壁工业园区、佳多生态植保观测园、佳多全国植保技术培训学校和全国第一座植保博物馆“佳多植保博物馆”。明天,在诸位同仁的协助下,佳多将为我国农产品安全化提供更可靠的保障,为可持续农业的发展,为创造和谐的人类生存空间做出自己的更大的贡献。

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